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プリンパン

子どもが喜びすぐに食べ終えるのがプリンパン。市販プリン1個をスプーンでぐちゃぐちゃに混ぜ、食パンに塗って焼くだけ。一個のプリンで4枚位焼けます。他にチーズやハム、前夜のかぼちゃとか、あれば乗せて焼きます。
プリンパンの残りをそのままタッパーに入れて、持っていってお弁当にもできます。
余裕があれば具沢山でスープやシチューを作ります。
朝は冷たい飲み物はだしません。私は平気ですが我が家の男達(主人長男次男)は腸が弱く、飲んだら大変なことになるので。
忙しい朝は栄養はあまり考えていません。野菜不足ならお昼や夕食で補えばいいやと思っています。そのかわり、気持ちよく「行ってらっしゃい」をするようにしています。

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